Jambonneau

Producto de France Pasión
 
El Jambonneau es una especialidad de la región alsaciana en Francia, una zona que limita con las fronteras alemana y suiza y es conocida por su buena cocina. Tradicionalmente, el jambonneau alsaciano se sala en salmuera o en seco con sal y puede ser ahumado o cocido. Algunas recetas requieren que el cerdo sea braseado o escalfado.
 
Peso: 250g